《学做红烧肉的小插曲》
小明第一次照着菜谱学做红烧肉,信心满满地按照步骤操作,他仔细地将肉块焯水,加入调料翻炒,倒入清水慢炖,可炖了半天,发现锅底都糊了,肉却还是生的。
他气得直跺脚,抓起电话打给妈妈:"这菜谱是不是骗人的?我明明完全按照步骤来的!"妈妈听完噗嗤一笑:"傻孩子,你忘记开火了吧?"小明转头一看,煤气灶的旋钮还停在关闭状态,蓝色的火苗压根没出现过。
原来菜谱上写着"大火烧开转小火慢炖",却忘了注明最关键的"第一步:点燃灶火",这个令人啼笑皆非的小插曲,让小明明白了做菜光有菜谱还不够,更需要生活常识。
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